 |
|
 |
 |
|
|
 |
|
Для кондитерських виробів
ГелеутворювачіАгар-агар DP 900 – пастило-мармеладні вироби, желейні цукерки, начинки для карамелі, обробні напівфабрикати для тортів і тістечок. Желатин Bloom 200-220 – желейні, жувальні цукерки, жувальні цукерки типу тофі, шляхом формування на "ИФЗ", збивні корпуси цукерок, маршмеллоу, начинки для карамелі, обробних напівфабрикатів для тортів і тістечок.
Соєві лецитиниСухі Solec F – борошняні кондитерські вироби Solec 45-MK – вафельні торти, трубочки, стакани, ріжки. Покращує еластичність і хрусткі товари.
Рідкі Solec F-10 - лецитин для шоколадних та кондитерських мас, начинок Лецитин Bestem - лецитин для шоколаду, шоколадної, кондитерської глазурі, начинок
Харчовий емульгатор Bestem P - шоколад, шоколадна, кондитерська глазур, начинки. Застосовується для максимального зниження в'язкості в шоколадних і кондитерських масах, взаємодіє синергічно з лецитином.
Натуральний карамельний барвник - Харчовий барвник ОА коричневий - борошняні кондитерські вироби, помадні цукерки. Для зниження вартості кондитерських виробів, заміни какао-порошку.
Молочна кислота і лактати кальцію- Purac FCC 80 - для виробництва пастильно-мармеладної групи виробів.
- Purac POWDER 60 - порошкоподібна молочна кислота для обробки поверхні кондитерських виробів.
- Puracal PPF CC - для збагачення кальцієм кондитерських виробів. Всі види кондитерських виробів.
Цукрозамінювачі - Lacty М200 (лактат) - для виробництва дієтичних і діабетичних кондитерських виробів. Шоколадні і борошняні кондитерські вироби
|
|
| |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Україна, м. Київ, вул. Попудренко, 52 тел.: (044) 573 - 2662, 573 - 2663 факс.: (044) 573 - 2206 email@bears.com.ua | |
 |
 |
 |
| 2004-2008 |
 |
|
|
 |